Selasa, 18 Ogos 2009
Jumaat, 14 Ogos 2009
Resepi blueberry crumble pie/tart
Bahan2:
250 gm mentega
100 gm gula aising
500 gm tepung
2 biji telur
1 sd teh esen vanila
Bahan2 topping:
80 gm gula merah
180 gm tepung
80 gm mentega
1 sd teh serbuk kayu manis
1 sd teh baking powder
jem blueberry
Cara2:
Kulit tart: 1. Campur tepung dan gula aising
2. Masuk mentega dan uli lembut hingga jadi crumb.
3. Masuk telur dan esen, uli lagi.
4. Bentuk dlm acuan tart dan bakar 180'C selama 15-20mins.
Topping: 1. Gula, tepung, kulit kayu manis, baking powder dicampur semua dan gaul.
2. Masuk mentega dan uli hingga jadi crumb. Biar sekejap.
3. Tabur crumb atau jem. Apabila siap tabur, bakar 180'C lagi dlm 15-20mins.
Langgan:
Catatan (Atom)