Isnin, 27 Julai 2009

Kek Coklat -resipi dari ibuku

bahan2:
2 1/2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan gula halus
250gm butter
1 cawan serbuk koko
1 sd teh baking powder
1 sd teh soda bikarbonat
1 sd teh ovellate
4 biji telur
1 sd teh esen vanila
2 cawan susu segar

cara2nya:
1. mentega + gula + ovellate + vanilla = dipukul hingga kembang dan kemudian telur dimasukkan satu persatu dan teruskan pukul hingga sebati.
2. tepung + serbuk koko + soda bikarbonat + baking powder =diayak 3x
3. kemudian masukkan tepung campuran (2.) tadi, berselang seli dengan susu segar. mulakan dengan tepung dahulu dan diakhiri dengan tepung.
4. bakar pada suhu 175 darjah Celcius selama lebih kurang 45min - 1jam

Tiada ulasan:

Catat Ulasan